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SoftMeals – Passierte Kost TOP in Form. Essen für Menschen mit Kau-und Schluckbeschwerden
Meeting Abstract
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Veröffentlicht: | 4. April 2012 |
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Gliederung
Text
=> Demographischer Wandel (Älterwerden der Bevölkerung und Pflegebedüprftige) und Zunahme an Mangelernährung
=> Schluck-und Kaubeschwerden durch schlechte prothetische Versorgung, Demenzen, Depresssionen und Medikamentenbehandlung
=> Unterkalorische Ernährung, fehlendes Eiweiß, wenig Vitamine, Flüsigkeitsmangel etc.
=> Notwendigkeit einer umfangreichen Schulung bezügliglich gesunder Ernährung für Pflegebedürftige
=> Bilanzierte Kostformen in passierter Form, die attraktin aussehen, schmecken und riechen.